Nick werd op zijn 30ste al benoemd tot notaris en was toen zelfs even de jongste van Nederland. Hij is nu de oudste notaris van het kantoor, maar voelt zich vaak nog wel de jongste ...
Hij is al vanaf zijn studie in 1988 werkzaam bij Van Grafhorst, destijds nog het eenmanskantoor van Willem Mathieu van Grafhorst. Hij raakte daar geïnspireerd door het moderne ondernemerschap van zijn leermeester en besloot al snel hem te willen opvolgen. Nick geeft leiding aan de vele specialisten op kantoor, maar voelt zichzelf meer een allrounder.