In een testament kan worden vastgelegd wie wat uit je nalatenschap gaat ontvangen. Een testament kan altijd worden gewijzigd of worden ingetrokken. Ook voor een intrekking (een herroeping) is de notaris nodig.
Hoewel ex-partners soms samen hun op elkaar gemaakte testament ongedaan maken, is het niet nodig dat de ex-partner hier bij is of er zelfs van weet. Als het testament wordt ingetrokken of herroepen, is het wettelijk erfrecht weer van toepassing. Indien dat niet de bedoeling is, moet men toch een heel nieuw testament maken. Daarin kunnen andere erfgenamen worden aangewezen of bepaalde zaken worden gelegateerd. Ook de aanwijzing van een executeur is vaak een onderdeel van het testament.